Myllymäki KÖTT / VILT / FÅGEL

199 kr

Om säljaren

För dig som vill köpa böcker och film om Jakt – Fiske – Natur – Hundar.
Vi har Sveriges största utbud inom Jakt & Fiske till mycket bra priser.

Varan kommer att skickas inom 1-3 arbetsdagar

Beskrivning

Den unga åldern till trots börjar Tommy Myllymäki redan bli en nestor på kokböcker. Gourmet Kött, vilt & fågel innehåller ett urval riktigt bra recept. De cirka 1 recepten är fördelade på lika många vardags som festrätter, till exempel fläskkotlett med plommon och radicchio, biff Lindström, olika varianter på råbiff och helstekt fågel. Recepten är oftast ganska enkla, både klassiker och moderna varianter. Det viktigaste när du lagar mat hemma är att få till brytningen mellan två olika smaker. Det är det som lyfter fram råvaran och gör en rätt riktigt bra. Många tips och smakkombinationer kommer från restaurangvärlden och ger nyskapande och spännande smaker. Välj ditt kött med omsorg, och ät hellre riktigt bra kött mer sällan. Boken inkluderar även vilt- och fågelrecept, och dessutom ägnas ett kapitel åt grillning. Tommy Myllymäki är en av Sveriges mest meriterade kockar och medverkar regelbundet i TV4:s Nyhetsmorgon och Mitt kök. 27 vann Tommy Årets kock, 214 guld i Bocuse dOr EM, 211 silver i Bocuse dOr VM och 215 brons i samma tävling. Han ligger bakom en rad restauranger, bland annat Julita utanför Katrineholm, och är kreativ ledare för Svenska Brasseriet där bland annat Taverna Brillo, Sturehof, Riche och Teatergrillen i Stockholm ingår. Tommy har tidigare gett ut Såser, Grönsaker och Fisk & skaldjur. Tommy Myllymäki håller med sin serie grundläggande kokböcker på att bli den yngre kockgenerationens Mannerström. Allt om Vin Välrenommerade King-favoriten Tommy Myllymäki fortsätter att beta av råvarulistan och släpper nu uppföljaren till uppskattade Såser, Grönsaker och Fisk & skaldjur. King Magazine Allt är mycket tidlöst och pedagogiskt. Gourmet

Varumärke

Natur och Kultur

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Myllymäki KÖTT / VILT / FÅGEL”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *