Det är få förunnat att få äta de svenska flodkräftorna. Istället äter vi den inplanterade signalkräftan eller importerade sorter. Få tänker nog på var kräftorna som vi äter kommer ifrån och hur fisket går efter dem går till. I kräftboken har journalisterna Albin Boman och Viktor Meidal gått ner på djupet för att berätta om de fyra vanligaste kräftsorterna som vi äter i Sverige det vill säga signal,flod,röd sump- och havskräfta. I fem reportage beskriver författarna hur fisket går till och vilka diskussioner som förs om kräftor. Kräftboken tar oss igenom Sverige men också utomlands till Andalusien i Spanien, där den röda sumpkräftan fiskas intill stora risfält. Boken avslutas med tretton recept signerade kocken och cateringdrottningen Denise Larsson. Där hon förutom att tillföra traditionella kräftrecept visar på fler användingsområden för kräftor, till exempel kräftcheesecake och gruyeregratinerade havskräftor!

Hälge – Älg i fårakläder
129,00 kr 65,00 kr

UOVision UM785-4G/LTE 20mp Cloud
3.195,00 kr
KRÄFTBOKEN Kräftorna – Fisket – Maten
229,00 kr 99,00 kr
Beskrivning
Varumärke
Varumärke
outdoorbooks
Recensioner (0)
Bli först med att recensera ”KRÄFTBOKEN Kräftorna – Fisket – Maten” Avbryt svar
Du måste vara inloggad för att skriva en recension.
Villkor
Fraktvillkor
Priserna som anges på webbplatsen inkluderar gällande moms.Fraktkostnad: 69:-
FRI FRAKT – VID KÖP ÖVER 500:-Retur/ångerrätt: 14 dagar.
Returneras till: Bokförlaget Settern, Mattarp 1547, 286 92 örkelljunga
Glöm inte avsändare. Kunden svarar för returportot.Leveransvillkor: Inom 1-5 dagar.VI VILL HA NÖJDA KUNDER OCH OM DU INTE ÄR NÖJD MED VARAN VÄNLIGEN KONTAKTA OSS SNARAST.Om en vara är transportskadad eller har något annat fel skall du kontakta oss (tel: 0435-80470) så snart som möjligt för upplysningar om retur och ersättningsvara.Vi förbehåller oss rätten att ändra våra priser och villkor utan varsel. Det är viktigt att du tar del av våra aktuella villkor innan du gör en beställning. Det är villkoren och priserna vid beställningstillfället som gäller. Vi reserverar oss för uppenbart felaktiga uppgifter och slutförsäljning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.