Mycket kan hända vid urtagningen, flåningen, hängningen, styckningen, infrysningen och upptiningen, som starkt påverkar kvalitén på ditt älgkött. En nyfälld älg är en förstklassig råvara och för att lyckas hela vägen ut och servera en riktig delikatess måste man göra rätt och tänka rätt, hela vägen från passningen till köket. Med den här boken lär du dig hanterar köttet. Det är en bok om viltköttets hantering i form av sjutton lektioner i tre olika klassrum: i skogen, i slakt-boden och i köket. Detta är LASSES VILTSKOLA. Detta gäller inte enbart älg utan även för andra större hjortdjur, såsom kronhjort, dovhjort och ren.


ÄLGEN efter skottet
249,00 kr 149,00 kr
Varumärke
Devella
Du måste vara inloggad för att skriva en recension.
Fraktvillkor
Priserna som anges på webbplatsen inkluderar gällande moms.
Fraktkostnad: 69:-
FRI FRAKT – VID KÖP ÖVER 500:-
Retur/ångerrätt: 14 dagar.
Returneras till:
Bokförlaget Settern, Mattarp 1547, 286 92 örkelljunga
Glöm inte avsändare. Kunden svarar för returportot.
Leveransvillkor: Inom 1-5 dagar.
VI VILL HA NÖJDA KUNDER OCH OM DU INTE ÄR NÖJD MED VARAN VÄNLIGEN KONTAKTA OSS SNARAST.
Om en vara är transportskadad eller har något annat fel skall du kontakta oss (tel: 0435-80470) så snart som möjligt för upplysningar om retur och ersättningsvara.
Vi förbehåller oss rätten att ändra våra priser och villkor utan varsel. Det är viktigt att du tar del av våra aktuella villkor innan du gör en beställning. Det är villkoren och priserna vid beställningstillfället som gäller. Vi reserverar oss för uppenbart felaktiga uppgifter och slutförsäljning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.